-
Iscle Roures
Vall d'Aran
-
Títol Dates Màster en direcció de cuina - Escola culinaria catalana 10/2003 - 06/2005 Grau mitjà en rebosteria i pastisseria - Escola de cuina Eshob 10/1999 - 07/2003 Tècnic gastronòmic - Escola de cuina Mireia Carbó 09/1996 - 06/1999 -
Dates Des de/Fins 12/2012 - actualment Lloc, Empresa Xef executiu, Restaurant Can Ribó, Carrer Indústria, 33, Alella Estic a càrrec del personal, del menú i del control de qualitat dels aliments.Dates Des de/Fins 03/2009 - 07/2012 Lloc, Empresa Encarregat de cuina, La Font, Carrer del Sol, 44, Vall d'Aran Era supervisor de la cuina.Dates Des de/Fins 01/2008 - 11/2008 Lloc, Empresa Cuiner, Pizza Dac, Avinguda de les Corts Catalanes, 68, BCN Preparava les comandes destinades al servei a domicili.Dates Des de/Fins 02/2006 - 06/2007 Lloc, Empresa Ajudant de cuiner, Restaurant 7 portes, Passeig Isabel II, 14, BCN M'encarregava de la secció d'amanides i entrants. -
- Castellà - Competència bilingüe o nativa
- Català - Competència bilingüe o nativa
- Anglès - Competència professional
- Francès - Competència bàsica